Open Brasserie Mediterrânica 4.32/5 (4)

Cozinha Mediterrânica de qualidade e um ambiente convidativo

Open Brasserie Lisboa - Risotto de Camarão e Lima

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Rua de Santa Marta 48, Lisboa
Preço médio por pessoa: 15 - 25€
Horário: Almoço: 2ª a 6ª-feira, das 12:30 - 14:30. Jantar: todos os dias, 12:30 - 14:30 e 19:30 - 22:30.
Telefone: (+351) 918 992 860
Informação adicional:
  • Aceita reservas de grupos
  • Wifi grátis
  • Tem café, bar e/ou restaurante
Como chegar? Metro mais próximo: Avenida (linha azul) e Marquês de Pombal (linhas azul e amarela). A pé dos Restauradores, uns 15 minutos.
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Embora longe de avaliadores profissionais, aqui no Lisboando prezamos a justa correspondência entre o que nos é cobrado e o que nos é servido. Assim, é com base neste princípio que temos muito gosto em divulgar este restaurante que nos surpreendeu bastante pela positiva (nota: visitámos ao almoço).

Partindo de um conceito cujos alicerces são a sustentabilidade, produtos biológicos e locais, e a dieta Mediterrânica, o restaurante Open Brasserie Meditrerânica veio para ficar, e é aposta certa para uma refeição de qualidade superior.

Em geral, os pratos parecerão simples mas são cuidadosamente confeccionados e apresentados, o que se vê e saboreia de imediato. A isto acresça-se ainda a preocupação do restaurante com sustentabilidade, através do projecto paralelo denominado “Água Inspira” (a água que é servida no espaço, filtrada e engarrafada em vidro reciclado, e cujas vendas revertem a favor da Pump Aid).

O restaurante aposta ainda na partilha da confecção dos pratos com os seus clientes através da cozinha aberta para o balcão (conceito de “show-cooking”), organizando também workshops, degustações de vinhos e outras actividades.

A inspiração para o ambiente é o Feng-Shui, com o objectivo de proporcionar um ambiente harmonioso, descontraído mas requintado. Este objectivo é mais do que atingido: o interior e o design do restaurante tornam-no bonito pela sua simplicidade, acolhedor e confortável.

A equipa do Brasserie é extremamente atenciosa e simpática, e o serviço impecável. Se procura um espaço para uma ocasião mais especial, seja almoço (um menu completo bastante em conta, considerando o que inclui) ou jantar, esta é definitivamente uma experiência a não perder em Lisboa.

Bom apetite!

Fotos: página Facebook

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